Mr.Say33
::. قـائـد إدارى .::
انا سنى : 28
مشركاتى : 4289
نوع خطى : Tahoma
استايل خطى : Blod+Itlic
لون خطى : Red
انا : 
انا بشتغل : 
هوايتى : 
بلدى : 
مزاجى : 
 |  موضوع: كيكة بصوص الكاكاو ( الشوكولاتة ) و جوز الهند  الأربعاء فبراير 09, 2011 8:03 am | |
| المقادير:
مقادير الكيكة
نص كوب زبدة /كوب سكر /القليل من الفانيلا /3بيضات
2وربع كوب دقيق ابيض/ملعقة اكل بكنج بودر/ثلثين كوب حليب
مقادير صوص الكاكاو
كوب سكر ناعم/نص كوب كاكاو بودرة/ثلثين كوب ماء
وجوز هند للتزين
الطريقة:
اولا طريقة عمل الصوص
تخلط جميع المقادير وتوضع في حمام مائي على النار حتى تتخن وتحسى ان فيها لمعة
وثم تترك لتبرد الى ان تستوى الكيك.
طريقة الكيك:
نضرب الزبدة والسكر في الخلاط حتى يذوب السكر ثم نضع البيض والفانيلا ونضرب حتى
يرتفع حجم الخليط ثم نضع الحليب مع الطحين المخلوط مع البكنج بودر بالتدريج مع الاستمرار
بالخفق ثم نضعها في قالب الكيك المدهون والمرشوش بالطحين وندخلها الفرن المتوسط الحرارة
حتى تنضج ثم نتركها تبرد ثم نقطعها مربعات ونغمسها بالصوص
ثم نغلفها بجوز الهند
وبالهناء والشفاء
ملاحظة: انا ممكن اخذ حواف لكيكة (جوانب الكيكة) لونشفة شوية وافتفتها واحط
عليها شوية من الصوص وكريمة ولبن لو لزم الامربس حبة صغيرين واكورها واضع
فى منتصفها حبة شوكولاتة اوبندق اواى مكسرات واعملهاعلى شكل كورة واغلفها
بجوز الهند او شوكولاتة مبشورة او مكسرات مفرومة اوشوكولاتة فورماسيل | |
|
ريمي
::. بـنـت الـعـمـدة .::
::. الـقـائـدة الادارية .::
انا سنى : 31
مشركاتى : 5931
انا : 
انا بشتغل : 
هوايتى : 
بلدى : 
مزاجى : 
رسالتى : فـي الـدنـيـا ثـلاث : أمـلْ ، ألـمْ , أجـرْ
فـعـش الأولـى وتـحـمـّل الـثـانـيـة لآأجـل الـثـالـثـة
| | موضوع: رد: كيكة بصوص الكاكاو ( الشوكولاتة ) و جوز الهند الأربعاء فبراير 09, 2011 11:56 am | |
| شكلها لذيذة
شكرا جزيلا على المشاركة
وبانتظار كل جديدك ان شاء الله | |
|
Mr.Say33
::. قـائـد إدارى .::
انا سنى : 28
مشركاتى : 4289
نوع خطى : Tahoma
استايل خطى : Blod+Itlic
لون خطى : Red
انا :
انا بشتغل :
هوايتى :
بلدى :
مزاجى :
| | موضوع: رد: كيكة بصوص الكاكاو ( الشوكولاتة ) و جوز الهند السبت فبراير 12, 2011 10:42 pm | |
| | |
|
Pretty Eyes
::. بـحـارحـجـز لـة كرسـى .::
انا سنى : 30
مشركاتى : 176
انا :
انا بشتغل : 
هوايتى : 
بلدى :
مزاجى : 
رسالتى : لســت الأفــضل ولــكن لي أســـلوبي سأظل دائما اتقبل رأي الناقد و الحاسد فالأول يصحح مساري والثاني يزيد من اصراري
| | موضوع: رد: كيكة بصوص الكاكاو ( الشوكولاتة ) و جوز الهند الثلاثاء فبراير 15, 2011 7:25 pm | |
| ميرسى ع الطريقه
تسلم ايدك
| |
|
Miley
::. بـحـار بـدأ يـعـمـل قلـق .::
انا سنى : 30
مشركاتى : 1427
نوع خطى : أزرق
لون خطى : بطة
انا :
انا بشتغل :
هوايتى :
بلدى :
مزاجى : 
رسالتى : انا معذور لو غبت بحضــــــــورك
وحسن الحسن عن حسنك شغلنـي
لأني بالحلى لو شفت نـــــــــــورك
بعيني ساعت القربه تعذرنـــــــــي
| | موضوع: رد: كيكة بصوص الكاكاو ( الشوكولاتة ) و جوز الهند الإثنين فبراير 21, 2011 1:30 pm | |
| | |
|
My EndLeSs Love
::. بــحــار بـيشـد حيلـة .::
انا سنى : 30
مشركاتى : 457
انا :
انا بشتغل :
هوايتى :
بلدى :
مزاجى : 
رسالتى : [لستُ كمآ يقولون .!!
بل هنـآك من يحبـني .. يرسمنـي بأجمـل الصـور ,,
وهنـآك من يكرهـني .. يرسمنـي بأبشـع الصـور,,
فلكـلٍ منـهم فرشـآة للـرسـم ويرسمـني على مزآجــه ,,
ولـكـن انآ ..!!
آبـقـى آنا ,,
| | موضوع: رد: كيكة بصوص الكاكاو ( الشوكولاتة ) و جوز الهند السبت مايو 14, 2011 1:31 pm | |
| فعلا شكلها حلو كتير
تسلم ايدك شيف فانكى
| |
|
the princess
::. بــحــار مـزاجة عـالـى .::
انا سنى : 30
مشركاتى : 4148
انا :
انا بشتغل :
هوايتى : 
بلدى :
مزاجى : 
رسالتى : xX.....No One Like Me.....xX
| | موضوع: رد: كيكة بصوص الكاكاو ( الشوكولاتة ) و جوز الهند الخميس يونيو 02, 2011 6:07 pm | |
| | |
|
GzaR
::. بـحـار مـايـتعـوضـش .::
انا سنى : 31
مشركاتى : 8441
نوع خطى : arrila
استايل خطى : Blod
انا :
انا بشتغل : 
هوايتى : 
بلدى :
مزاجى : 
| | موضوع: رد: كيكة بصوص الكاكاو ( الشوكولاتة ) و جوز الهند الإثنين أغسطس 29, 2011 2:49 pm | |
| تسلم ايدك شيف فانكى
يلا انا انزل مصر اخليك تعمل واحدة
| |
|
