طبق الكاليمار ببلح البحر

طبق الكاليمار ببلح البحر

المقادير
- 100غ بلح البحر (مصلوق في ماء مملح).
- زلافة صلصة الطماطم.
- كأس الذرة.
- 4 فصوص الثوم مفرومة.
- 2
ملاعق المعدنوس المفروم.
-
300غ الكمار مقطع دوائر.
- ½
كأس زيت أركان.
- ½
بصلة مفرومة.
- كأس
ماء.
-
ملح.
-
اٍبزار.
-
زعيترة مسحوقة.
الطريقة

- في مقلاة نضع
البصل المفروم, التوابل, المعدنوس المفروم, الثوم المفروم, القليل من زيت
أركان نقلي العناصر حتى تذبل.
- نضيف الماء,
صلصة الطماطم ثم الكمار ونترك العناصر تنضج مدة 18 دقيقة.
- نضيف بلح
البحر منزوع الصدفة, الذرة, ونترك العناصر فوق نار هادئة لمدة 15 دقيقة
أخرى ليكتمل النضج, ثم نقدم الطبق الساخن.
النصيحة
يحتوي الثوم على الفسفور و الكلس فيجعل الجسم نشيطا كما
أن مضغه بشكل جيد و اختلاطه باللعاب يجعل منه فاتحا لشهية فهو يكافح
التخمة بمجرد تناول حساء صنعة منه.

شكرا جزيلا على الوصفة

شكرا ع الوصفة

يسلمو ع المرور

» منزل في وسط البحر
» البحر و الإكتئاب
» لو كنت جااااالس على البحر .........
» منظر البحر وهو يتجمد
» سبحان الله نهر تحت البحر