سفينه العرب
يا ميت أهلا وسهلا تفضــل اقعد على اي مكان انت تحبه بالسفينة., بس شكلك أنت اول مرة تنورنــا..[خد بالك القعدة مع البحرين نار ...] ,اه صح بقلك ايه... أنت لازم تسجــل بالسفينة علشان تبقي حبيبنــا , بالزوق بالعافية هتسجــل ..ماتبصليش كده بقلك على الطلاق لتسجل يلا دووس هنا وسجل ولازمتشارك.كمـان.هينزلك خصم من المشرفين لما تشارك معـانا



سفينه العرب


 
الرئيسيةبالكونة السفينةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المكسرات مابتخنش يا جدعاااااااااااااان يالهوتى عليا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
GzaR
::. بـحـار مـايـتعـوضـش .::
::.  بـحـار مـايـتعـوضـش  .::
avatar

انا سنى : 24
مشركاتى : 8441
نوع خطى : arrila
استايل خطى : Blod
انا : ذكر
انا بشتغل :
هوايتى :
بلدى :
مزاجى :

مُساهمةموضوع: المكسرات مابتخنش يا جدعاااااااااااااان يالهوتى عليا   الجمعة يوليو 02, 2010 4:24 am









الجوز واللوز معلومات عن
المكسرات

يخطئ العديد من الناس
ولا يفرقون بين انواع الدهون
فيعتقدون ان
الدهون والزيوت خطيرة
ورغم انها تحتوي على
نسبة من الدهون الا
انها تحتوي على دهون
مفيدة حيث انها تحمي القلب
وهذا ما تشير به الأبحاث العلمية
حيث اظهرت
نتائج احد البحوث ان للمكسرات
دورا في الحد من اخطار امراض القلب

حيث خفضت معدل الاصاب
ة بأكثر من النصف ويرجع الباحثون في الدراسة
ان السبب هو محتوى المكسرات
العالي من الأحماض الدهنية (الدهون المفيدة) كما ان اضاف
ة الجوز للغذاء


وعموماً فإن للمكسرات
العديد من الفوائد حيث
انها من الأغذية التي تحتوي
على نسبة جيدة
من الألياف
الغذائية قد تصل الى اكثر
من 3% كما في الكاجو والبندق
ولذلك فإن
لها تأثيرا جيدا على الصحة
لان الألياف الغذائية
ترتبط بالحد من العديد
من
المشاكل مثل
علاج القولون وخفض الكولسترول
والدهون الثلاثية.


- المكسرات
لا تكون أحماض
البول ( البواليك) في الجسم
والتي تسببها اللحوم
( حمض البوليك سبب لكثر من الأمراض) مثل
أمراض المفاصل المختلفة .



2- المكسرات تكاد تكون
خالية من الجراثيم الضارة
الموجودة باللحوم وخاصة
بالصيف( إذا حفظت جيدا).


3- زلال
المكسرات
خالي
من الطفيليات ( كالدودة الوحيدة ).


4- المكسرات تؤكل نيئة
ولا تفقد شي
ئا من عناصرها
بسبب الطبخ مثلا .


5- الدهون
الموجودة بالمكسرات
غير مشبعة لذلك فضرره
قليل جدا
نسبة للحوم .



6- الحمية على المكسرات
والفواكه الطازجة نافعة في
علاج كثي من الأمراض كأمراض
الكلي والكبد وأمراض
الدورة الدموية.


7- هناك
عيب واحد بالمكسرات

أنها لا تلائم البدنيين
(أي القالبين للسمنة).








اللـــوز


يقع بعض الناس في
حيرة من المكسرات هل
لها ايجابيات أم سلبيات عند تناولها؟..
ومن ذلك
ما وردنا من أسئل
ة عديدة من العديد من
القراء تقول: هل اللوز يزيد
الوزن وهل له فوائد؟.


نبات اللوز عبارة عن
شجرة معمرة يصل ارتفاعها
الى 12متراً لها أفرع ذات لون
بني الى محمر
يوجد
في الأنواع البرية
بعض الأشواك البسيطة ولا
توجد الأشواك في
الأنواع المزرعة.
الموطن
الأصلي للوز غرب آسي
ا ويزرع في معظم بلاد العالم
ويوجد بكثرة في المناطق

الباردة من المملكة ابتداء
من الطائف حتى نهاية
سلسلة جبال السروات



الفستق

الفستق يعتبر من الثمار
التي تعطي كمية كبيرة من
السعرات الحرارية مثلها
مثل أي نوع من المكسرات
حيث يعطي
100جرام منها سعرات
حرارية بين 520
630سعراً حراري
اً والسبب في ذلك راجع إلى
ارتفاع نسبة الدهون فيها
الفستق
يعطي تقريباً 580سعراً حرارياً
لكل 100جرام فستق مقشر.
ولكن يميز ثمرة الفستق أنها
تحتوي على نسبة عالية من
الأحماض
الدهنية
أحادية عدم التشبع
وهي بهذه الصفة
تتفوق على بقية
المكسرات
الأخرى حيث يزيد عن 70%

من الدهون (الزيوت) الكلية
في الثمرة
.


الا أنه يجب البدء باستهلاك
وتناول كميات مناسبة من
الفستق ومن المكسرات عموماً

لارتباطها برفع الصحة إلاّ ان الاعتدال
مهم جداً في ذلك لأننا وكما
ذكرت في البداية ان المكسرات
تحتوي على نسبة عالية من
الدهون أي بمعنى آخر أنها تحتوي
على نسبة عالية من السعرات
الحرارية والتي ترتبط
ارتباط وثيق
بزيادة الوزن لذلك فإن استهلاك
ما يقارب من 50- 60جراماً من
المكسرات يومياً من الأمور
المطلوبة وان لا يكون استهلاك
المكسرات لمجرد قطع الوقت

أو التسلية. لأن مراقبة مراقبة
الغذاء
أمر مهم لصحتك فالاعتدال
أمر مطلوب.



البندق

البندق شجرة جميلة المنظر
وتستعمل ثمارها لاستخراج
زيت يستعمل في المراهم
وأدوية الجلد، وينفع في تقوي
ة الشعر ويمنع سقوطه
ويحتوي على الفوسفور والكالسيوم
وفيتامين ب ومقدار من النحاس
والحديد وكذلك
بروتين ولذلك
فهو يزيد الوزن.



نقلا عن
جريدة الرياض




الفول
السوداني


الفول السوداني يخفض
نسبة الكولسترول في الدم


أثبتت الأبحاث التي أجريت في المركز الأميركي للبحوث الزراعي
ة أن الفول السوداني مفيد
للقلب,
الأمر الذي يناقض المفاهيم
المعروف
ة عن هذا النوع من المكسرات
الغنية بالدهون
التي كان يعتقد أنها تمثل
خطرا على صحة
جهاز القلب
الوعائي لأنها تزيد خطر البدانة
وترفع مستوى الكولسترول في الدم.


وأوضح الباحثون في الإدارة
الأميركية لبحوث الزراعة أن
الفول السوداني يقلل مستويات
الكولسترول الكلي في الدم
نظرا لاحتوائه على مادة
"ريزفيراترول" التي أثبتت
فعاليتها في المحافظة على

سلامة القلب من الأمراض,
مما يجعله أحد أنواع
الأطعمة المفيدة التي تسهم
في خفض معدلات
الإصابة
بالأمراض القلبية.


الفول
السوداني يحتوي
على مادة تعالج السل


ويعتبر السل سببا في وفاة
مليوني شخص في العالم
سنويا. لكن الكثيرين ممن
يتعرضون
للعصيات المسببة للسل ل
ا يظهر عليهم المرض. ويبين
ذلك أنه في معظم الحالات
يكون الجهاز المناعي قوي
ا بما يكفي لمنع البكتريا من
التسبب في المرض.




الحساسيات من الفول السوداني


قال باحثون ان الحساسيات
من الفول السوداني قد تكون
اصبحت اكثر شيوعا بين
الاطفال وتضاعفت خلال
الاعوام الخمسة الماضية
في الولايات المتحدة ‚ وقال
باحثون كنديون كذلك انهم
يشهدون حالات اكثر من
المتوقع من الحساسية
من
الفول السوداني‚ واشار تقريران
نشرا في عدد ديسمبر من نشرة
الحساسية والمناعة ان
الحساسيات من المكسرات
والتي قد تكون قاتلة ستظل
شائعة‚ والعديد من المنتجات
الغذائية
يدخل في صناعتها الفول
السوداني.


ويقول الدكتور جيديون لاك
من مستشفى سانت ماري في
لندن والذي أجرى البحث،
إنه في حالة الأكزيما يتحطم ما
يسمى بحاجز الجلد الطبيعي،
مما يؤدي إلى تجمع الخلايا المناعية
وتعرضها لمواد تسبب الحساسية.
. ويرى الدكتور لاك أن البحوث
الحديثة تناقض النصائح التي توجهها وزارة
الصحة البريطانية للحوامل
والمرضعات
بتجنب تناول الفول السوداني.







اه اخيرا
خلصت


تعبت تعبت


يعنى من الاخر كده

لا قلبوظه
بعد اليوم


افترو فى المكسرات بقى


يالا عاوز
الرد ايلى ينزل عليا يرخ


ولا
ايه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريمي
::. نقاء الروح .::
::. البحارة الادارية .::

::. نقاء الروح .:: ::. البحارة الادارية .::
avatar

انا سنى : 24
مشركاتى : 5986
انا : انثى
انا بشتغل :
هوايتى :
بلدى :
مزاجى :
رسالتى : فـي الـدنـيـا ثـلاث : أمـلْ ، ألـمْ , أجـرْ
فـعـش الأولـى وتـحـمـّل الـثـانـيـة لآأجـل الـثـالـثـة

مُساهمةموضوع: رد: المكسرات مابتخنش يا جدعاااااااااااااان يالهوتى عليا   الجمعة يوليو 02, 2010 1:12 pm

شكرا جزيلا على المشاركة الرائعة والمتميزة








إن مرت الأيام ولم تروني
فهذه مشاركاتي فتذكروني
و إن غبت ولم تجدوني
أكون وقتها بحاجة إلى الدعاء
فادعولي

ريمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المكسرات مابتخنش يا جدعاااااااااااااان يالهوتى عليا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سفينه العرب :: 
(¯`°•.¸¯`°•. البيت بيتك .•°`¯¸.•°`¯)
 :: العناية الموركزة تاعت السفينة
-
انتقل الى:  
::.. السفينة ..::
 جميع المواضيع والمشاركات المكتوبه لا تعبر بالضروره عن وجهة نظر الموقع وإنما عن وجهة نظر الاعضاء وكاتبها
الاختلاف عن البقية معنى الإبداع وصنع الشيء المستحيل ..(المقلدون خلفنا دائماً) من قلدنا أكد لنا بأننا الأفضل..
تفخر وتتميز منتديات القبطان بانها لا تفرض اى قيود نهائيا فى تصفح الموقع او اخفاء الروابط او الاجبار على التسجيل , فان الموقع مفتوح امام للجميع



Share