اسرار وفن تغذيــة طفلكـ

هيا لتناول الطعام:

يجب تحضير الأطفال
لتناول وجبات الطعام قبل خمس دقائق لكي يهدئوا ويغسلوا أيديهم ويستعدون
لتناول الطعام فالطفل القلق والمهتاج أو التعب قد يجد صعوبة في أن يستقر
لتناول الطعام . لا بد من التشجيع المتواصل للطفل على تناول الطعام وتجنب
أية مجادلات أثناء تناول الطعام . جربي سيدتي الخطوات التالية :

كوني
حارساً يقظاً .. اشتري مجموعة منوعة من الطعام الذي تريدين طفلك أن
يأكله .. لا تخافي من المغامرة في اختيار أنواع الطعام
كوني مرنة ..
لا تقلقي إذا رفض طفلك تناول إحدى الوجبات
كوني مرهفة
الحس .. قدمي لطفلك مثلا أعلى في تناول أنواع مختلفة من الغذاء الصحي
دعي طفلك
يختار بنفسه ما يشاء من الطعام الصحي الموجود
لا تقلقي إذا
تخلى طفلك عن إحدى الوجبات أو كان اختياره لنوع غير عادي من الطعام

اعتاد الكبار على
النظر إلى عادات الأطفال الغريبة في تناول الغذاء على أنها مشكلة حقيقية
ولكن للطفولة عادات غريبة أحيانا والخوف أو رفض تناول نوع جديد من الطعام
أو أي تحدي آخر يبديه الطفل هو جزء طبيعي في مراحل تطوره ونموه . فلا حاجة
للقلق إذا تخلى طفلك عن إحدى الوجبات أو رفض تناول الخضار أو رفض طبق
الطعام المخصص له .. فالمهم هي الفكرة العامة وهي تقديم مجموعة منوعة من
الطعام اللذيذ والصحي والمغذي ومع مرور الوقت سيحصل الطفل على كل العناصر
المطلوبة لنموه وتطوره بالشكل الطبيعي .. أن وجود مجموعة متنوعة من
الأطعمة وان يكون الوقت المخصص لتناول الوجبات وقتا مريحا ومليئا بالسعادة
هي المكونات الهامة لطفل يتناول غذاءه بشكل صحي وسليم .. يفضل الأطفال
غالبا استخدام الطاولة لتناول الغذاء كتعبير عن استقلاليتهم فليس الطعام
وحده هو الأمر الهام في مسالة التغذية .. وليست عملية التغذية ألا طريقة
أخرى يتعلم الطفل من خلالها أمورا جديدة عن الحياة
التسلسل الهرمي للغذاء الصحي :

عندما تسالين أي شخص
عن تغذية الأطفال فانه سيجيبك انه تحدي حقيقي .. والتسلسل الهرمي التالي
سوف يساعدك على تخطيط الوجبات الرئيسية والخفيفة لأسرتك من مختارات لذيذة
ومناسبة ومغذية وهذه المقترحات سوف ترضي أكثر الأطفال صعوبة في الإرضاء من
وجبة الإفطار إلى العشاء وإذا احتجت إلى نصيحة خاصة تحدثي إلى طبيب
الأطفال أو المختص بالتغذية وهذه المقترحات معدة ليوم واحد فمقدار الطعام
الذي يحتاجه الطفل وعدد الوجبات المقدمة له إنما يعتمد على عمره ودرجة
نشاطه .

الترتيب الغذائي الهرمي أو ما يسمى بالهرم الغذائي :

.1 مجموعة
الحبوب والنشويات الخبز - الحبوب - الرز - جميع أنواع المعجنات
: من 6 إلى 11 مرة:
تحتوي هذه المجموعة على النشويات المركّبة التي تؤمّن الطاقة لكافة
الأعمار, وهي غنية بالفيتامينات والمعادن مثل: الأرز, الخبز
والمعكرونة. ولكي يحصل الطفلعلى قيمة غذائية أعلى, اختاري الحبوب
الكاملة كخبز النخالة, الأرز الأسمر, الشوفان والبرغل, فهي غنية
بالحديد, الفيتامين ب والألياف الصحية.

2. مجموعة الخضار: جميع أنواع الخضار بكل ألوانها :
من 3 إلى 5 مرات :
تتميز هذه المجموعة بغناها بالألياف الصحية, المعادن
والفيتامينات, مثل: الخضار الورقية كالسبانخ الغنية بالحديد, الجزر الغني
بالفيتامين أو البندورة الغنية بالبوتاسيوم و هي من الأغذية
التي لا يحبذ أكثر الأطفال تناولها و تحتاج للتحايل و المناورة عند
إطعام الطفل.

3. مجموعة
الفاكهة: جميع أنواع الفواكه : من 2 إلى 4 مرات : هذه المجموعة غنية بالألياف, الفيتامينات
والمعادن مثل مجموعة الخضار. كما تحتوي أيضاً على مواد مضادة
لتأكسد الخلايا , مثل: الفراولة أو الفريز والبرتقال الغنيين
بالفيتامين سي.

.

4. مجموعة الحليب ومشتقاته: (3 أكواب يومياً أو ما
يعادلها):
تحتوي هذه المجموعة التي تتشكل من الحليب, اللبن, اللبنة
والجبن, بشكل خاص, على الكالسيوم الذي يلعب دور أساسي في تقوية
العظام والأسنان ودعم مرحلة النمو عند الطفل , إضافة إلى احتوائها
على الفيتامين د, ب12 والبروتينات.

5. مجموعة اللحوم والبقوليات: و تشمل
:
تعتبر هذه المجموعة مصدراً غنياً بالبروتين الضروري لمرحلة النمو
وتجديد الخلايا عند الطفل , فهي تحتوي على الفوسفور,
الفيتامينات (ب6, ب12) والمعادن (زنك, حديد, مغنيزيوم). مثلاً:
اللحوم, الدجاج, السمك, العدس, البيض, الفستق والفاصوليا. اللحوم - الطيور - الأسماك - المكسرات - البيض : من 2
إلى 3 مرات :

6. مجموعة الزيوت: و تشمل : الدهون - الزيوت -
الحلوى : بشكل قليل(من 5 إلى 6 ملاعق صغيرة يومياً) :
و بسبب المخاوف من الدهون، فإن الهرم الغذائي يوصي بتوخي
الحذر عند استخدامها, حيث يدعو إلى تحديد كمياتها والاقتصار على
استخدام الزيوت النباتية بكميات معتدلة.

7. وأخيراً
يوصي الهرم الغذائي بممارسة الرياضة يومياً
أو أغلب أيام الأسبوع لمدة 30 دقيقة على الأقل في كل مرة .

موضوع مفيد وقيم
شكرا جزيلا على المشاركة

مشكوور ريمى على المرور

» اسرار النوكي
» اسرار سورة القدر
» ادخل وشاهد اسرار نوكيا
» اسرار المراه ,, كلام موجه للرجل فقط
» مائة وعشرون سر من اسرار لوحه المفاتيح