خلية النحل

موضوع: خلية النحل الإثنين فبراير 02, 2009 7:04 pm

المقادير:

- كأسين دقيق
- بيضه
- 2/1 كأس زيت
- 3 ملاعق حليب
- ملعقة خميره
- 2/1 كأس ماء
- فنجال سكر
- جبن كيري
- شيره

الطريقة:

-تخلط جميع المقادير حتى تتكون عجينة متماسكه ولينه ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه .
- ثم تكور وتحشى بالجبن الكيري ويفضل أن تكون الكور صغيره .
- بعد ذلك تصف في صينيه وتترك مسافه قليله بين كل واحده والآخري ثم تترك تخمر لمدة ربع ساعة
- تدهن بالبيض ويرش عليه السمسم أو الحبة السوداء ثم تخل فرن متوسط الحراره حتى تحمر من اعلى ومن تحت .
- ثم تسقى بالشيرة ثم تقدم

شكرا على الموضوع

موضوع: رد: خلية النحل السبت مايو 16, 2009 1:38 pm

موضوع: رد: خلية النحل السبت مايو 23, 2009 5:39 pm

شكرا على الرد

موضوع: رد: خلية النحل السبت مايو 23, 2009 8:55 pm

مرسى روعة جداا ومنتظرين مزيدك

موضوع: رد: خلية النحل الأحد مايو 24, 2009 8:29 pm

شكرا على الرد