the princess
::. بــحــار مـزاجة عـالـى .::
انا سنى : 30
مشركاتى : 4148
انا : 
انا بشتغل : 
هوايتى : 
بلدى : 
مزاجى : 
رسالتى : xX.....No One Like Me.....xX
 |  موضوع: طريقة تحضير عجينة القطايف  الجمعة سبتمبر 17, 2010 2:13 pm | |
| طريقة تحضير عجينة القطايف
المقادير:
1 ملعقة كبيرة سكر
2/1 كوب حليب دافئ
1 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4/1 1 كوب دقيق
1 كوب ماء
طريقة التحضير:
1- يُذاب السكر مع الحليب وتضاف إليه الخميرة، ويترك مدة 5 دقائق على الأقل حتى تتفاعل الخميرة.
2- يُخلط البيكنج باودر مع الدقيق ثم تضاف إليه خليط الخميرة.
3- يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج، وتترك لمدة ساعة حتى تختمر.
4-تسخن المقلاة جيداُ (ويفضل أن تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية) ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط. عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص وهذا دليل على نجاح عملية التخمر، ويجبب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من أسفل وتبقى سائلة من أعلى، أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه | |
|
saiko.love
::. بـحـار مـايـتعـوضـش .::
انا سنى : 31
مشركاتى : 7103
نوع خطى : ايـــــــه بقى ايـــــــــــــــه بقى....
استايل خطى : الــــي يــحصــلنــا يــكــسـرنــــا.....
لون خطى : مــتـــمــطـــورنــاش يانــــــاس....
انا : 
انا بشتغل : 
هوايتى : 
بلدى :
مزاجى : 
رسالتى : ــــــــــــــ
ما أصعب ان تعيش داخل نفسك وحيد بلا صديق ......بلا رفيق ...... بلا حبيب ........ تشعر أن الفرح بعيد ......... تعانى من جرح .......... لا يطيب .......جرح عميق .......جرح عنيد ......... جرح لا يداويه طبيب
ســــ sAikO ـــــــايــكـو
الحـــــــ El.7AzEn ــــــزين
| | موضوع: رد: طريقة تحضير عجينة القطايف الجمعة سبتمبر 17, 2010 8:21 pm | |
| | |
|
the princess
::. بــحــار مـزاجة عـالـى .::
انا سنى : 30
مشركاتى : 4148
انا :
انا بشتغل :
هوايتى :
بلدى :
مزاجى :
رسالتى : xX.....No One Like Me.....xX
| | موضوع: رد: طريقة تحضير عجينة القطايف السبت سبتمبر 18, 2010 4:15 am | |
| ابقى ذوقنى اما تجرب بقى
الى ياكل لوحدة يزور
ههههه | |
|
Mr.Say33
::. قـائـد إدارى .::
انا سنى : 28
مشركاتى : 4289
نوع خطى : Tahoma
استايل خطى : Blod+Itlic
لون خطى : Red
انا :
انا بشتغل : 
هوايتى :
بلدى :
مزاجى :
| | موضوع: رد: طريقة تحضير عجينة القطايف السبت سبتمبر 18, 2010 6:38 am | |
| ههههههههههههههههه
يسلمو برنسس
| |
|
the princess
::. بــحــار مـزاجة عـالـى .::
انا سنى : 30
مشركاتى : 4148
انا :
انا بشتغل :
هوايتى :
بلدى :
مزاجى :
رسالتى : xX.....No One Like Me.....xX
| | موضوع: رد: طريقة تحضير عجينة القطايف السبت سبتمبر 18, 2010 11:42 am | |
| | |
|
Farosha
::. بــحــار مـزاجة عـالـى .::
انا سنى : 29
مشركاتى : 3976
نوع خطى : مره نسخ ومره رقعه
استايل خطى : الي تحبه
لون خطى : احمر
انا :
انا بشتغل :
هوايتى : 
بلدى :
مزاجى : 
رسالتى : ليس كل من ينظر اليك
معجب بك
من الممكن ان يكون
متعجب منك
| | موضوع: رد: طريقة تحضير عجينة القطايف الإثنين ديسمبر 20, 2010 8:35 am | |
| | |
|
Pretty Eyes
::. بـحـارحـجـز لـة كرسـى .::
انا سنى : 30
مشركاتى : 176
انا :
انا بشتغل :
هوايتى : 
بلدى :
مزاجى : 
رسالتى : لســت الأفــضل ولــكن لي أســـلوبي سأظل دائما اتقبل رأي الناقد و الحاسد فالأول يصحح مساري والثاني يزيد من اصراري
| | موضوع: رد: طريقة تحضير عجينة القطايف الثلاثاء فبراير 08, 2011 7:12 pm | |
| ميرسى ياقمرايه ع الموضوع
تسلمى | |
|
My EndLeSs Love
::. بــحــار بـيشـد حيلـة .::
انا سنى : 30
مشركاتى : 457
انا :
انا بشتغل :
هوايتى :
بلدى :
مزاجى : 
رسالتى : [لستُ كمآ يقولون .!!
بل هنـآك من يحبـني .. يرسمنـي بأجمـل الصـور ,,
وهنـآك من يكرهـني .. يرسمنـي بأبشـع الصـور,,
فلكـلٍ منـهم فرشـآة للـرسـم ويرسمـني على مزآجــه ,,
ولـكـن انآ ..!!
آبـقـى آنا ,,
| | موضوع: رد: طريقة تحضير عجينة القطايف السبت مايو 14, 2011 1:25 pm | |
| | |
|
